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L−システインとはアミノ酸(たんぱく質をつくる成分)の一種で、しみ・ソバカスの原因であるメラニンができる前の物質、ドパキノンと反応してメラニンをつくらせないだけでなく、−度できたメラニンにも反応してこれを破壊し、無色にします。
L−システインは体内の新陳代謝を活発にし、肝機能を活発化したり、解毒作用で二日酔いにききめを発揮したりします。
L−システインのLは、天然物質です。アミノ酸には天然物質のL型と、合成物質のD型がありますが、体内、とくに皮膚、肝臓に多く存在します。食品では、柿、栗、大豆、小麦に含まれます。健康に欠かせないシステイン、食品で充分取れない場合はサプリメントでしっかり摂取してきましょう。
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